Enólogo: Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez Origem: Rueda, Espanha. Uva: Verdejo Calibre: 75cl Álcool: 13,5% As uvas Verdejo crescem neste domínio sobre um solo aluvial de argila com cal. Após colheita, prensagem e fermentação, o suco amadurece brevemente sobre as borras para maior expressão e sabor. Isto cria um vinho aromático com delicadeza e elegância.